一直以黎我淨係睇人哋寫嘅文章，自己未寫過😅😅， 因為我覺得自己寫作技巧不好。
但睇得多別人的文章，感覺只睇不寫唔係幾好咁，好啦，等我今日發表下 劣文😁
今日整咗 凍食沙薑豬手
因為坊間已經有很多 制作咸豬手教學，所以不在此說明，咸豬手整好後起骨將肉剪粒或 切片（剪粒是個人喜好感覺較方便和有口感），之後和沙薑醬拌勻後蓋好保鮮紙，放入雪櫃雪凍便完成。
沙薑醬做法：
材料：沙薑 2湯匙*Salt 1茶匙*蔥花 適量（按個人喜好）
做法：將所有材料放中碗內，開火燒熱3湯匙油，將滾油加入材料內拌勻，聞到香味即可
